Agriculture : Bientôt du lait pour 3000 enfants

Le Fonds de Reconstruction d'Haïti (FRH) a approuvé une demande de financement pour un montant 2 millions de dollars américains pour soutenir la relance de la production laitière nationale. Cette augmentation de la production devrait satisfaire les besoins nutritionnels de quelque 3000 enfants au cours des trois prochaines années.


Ces 2 millions de dollars américains contribueront à la première phase d'un projet intitulé Production et Distribution de Lait en Haïti qui a été approuvé par la Commission intérimaire Haïti (CIRH) avec un coût total de 17 millions de dollars américains. Le projet vise à restaurer les capacités locales de production de lait à travers la formation technique des producteurs, l'amélioration de la collecte et les réseaux de distribution, et le soutien aux producteurs de lait locaux. La phase I du projet mettra en place trois centres de production du lait pour atteindre une plus grande productivité et efficacité.

Haïti est fortement dépendant des importations alimentaires, et chaque année elle importe 90,000 tonnes de lait pour répondre aux demandes de la population. Dr. Josef Leitmann, Directeur du Fonds de Reconstruction a déclaré: « le redressement d'Haïti exige un secteur agricole sain, ce qui est fondamentale pour la sécurité alimentaire du pays. »

L'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, (FAO), l'agence d'exécution du projet, a indiqué que «...Ce projet favorisera la création d'emplois et renforcera l'économie rurale. Le lait permet un rendement relativement rapide pour les éleveurs à petite échelle. C'est un aliment nutritif équilibré et constitue un élément clé dans la sécurité alimentaire des familles. »



HL/ HaïtiLibre